doux innovation度私廚 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?...
2017年6月15日—位於台中的Douxinnovation”度私廚無菜單料理,正式營運不到兩週的時間,主打高價位的創意料理,主廚Gabriel從小遊遍世界各地,總愛學習當地的特色餐 ...
「私廚、無國界、分子料理」是Doux的三大特色,Gabriel說分子料理是個「引」,用創意勾起大家的好奇心,才會更願意去認識食材,就像發明分子料理的西班牙名廚安德里亞所說 ...
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